Chioschi o fontane o case dell’ acqua
Distributori di acqua trattata disponibili per il cittadino, utilizzabili anche per il riempimento di bottiglie in dotazione o fornite dal gestore.
Gli impianti sono alimentati da acqua potabile secondo quanto previsto dalla norma vigente Decreto legislativo 31-2001
( con trattamenti di gassatura e/o refrigerazione, a volte accoppiati a sistemi di filtrazione e disinfezione con raggi ultravioletti.
Questo tipo di distributori è assimilabile ad una “somministrazione di bevande”, per quanto stabilito dalla circolare del Ministero della Salute n.4283 del 17/02/2011, e quindi i gestori di tali impianti sono a tutti gli effetti degli OSA ( Operatori del Settore Alimentare) che devono rispettare il Reg. 852/2004.
Anche questo tipo di impianti è oggetto di controllo da parte dell’ UOC Igiene Alimenti e Nutrizione, secondo il piano controlli annuale.
